Dans le passé, on a considéré les substances bioactives à tort comme des toxines végétales. Aujourd’hui, il devient de plus en plus clair qu’ils ont certaines fonctions de guérison et de protection qui ne sont comprises que progressivement. Par exemple,…
Les œstrogènes végétaux contre le cancer du sein
Les œstrogènes synthétiques ont été « déshonorés » parce qu’on les soupçonnait de causer le cancer du sein dans certaines conditions. Cependant, le fait que les œstrogènes végétaux ont l’effet contraire est une petite sensation. Depuis plus de trois décennies, la science…
