Stress – ein Wort, das heutzutage gang und gäbe ist. Doch was genau bedeutet es überhaupt bzw. was passiert dabei in unserem Körper? Stress ist eine Überbelastung bei der es unter anderem zu einer Ausschüttung von Stresshormonen wie Adrenalin und…
Vitamin B12 für Veganer
Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, kommt in nennenswerten Mengen bekanntlich nur in Lebensmitteln tierischer Natur vor. In beachtlichen Mengen ist es in Fleisch, vor allem in Leber und Nieren, sowie in Steckmuscheln enthalten. Außerdem findet man Vitamin B12 in Milch,…
