Was ist Beta-Carotin und wo kommt es vor? Beta-Carotin gehört zur Gruppe der Carotinoide. Dies sind Naturfarbstoffe, die hauptsächlich in Obst und Gemüse zu finden sind. Beim Beta-Carotin handelt es sich um einen orangeroten sekundären Pflanzenfarbstoff. Besonders viel Beta-Carotin enthalten…