En los últimos años, la prensa se ha dedicado a publicar artículos variados sobre los ácidos grasos Omega 3 y de cómo contribuyen a nuestra salud. A menudo, los artículos tratan la salud del corazón. Pero, ¿sabías que los ácidos grasos omega 3 también pueden desempeñar un papel crucial en la prevención de la periodontitis?
Alrededor del 70 por ciento de los adultos sufren una enfermedad de las encías. Cualquiera que se alimenta de forma poco saludable o fuma no solo daña sus encías, sino también el hueso de sus mandíbulas.
¿Cómo reconozco una enfermedad de las encías ?
Un primer signo de enfermedad es el sangrado de las encías. Muchos no lo toman en serio, pero puede ser el precursor de la gingivitis crónica, la periodontitis. En muchos casos, se detecta tarde y, en el peor de los casos, conduce a la pérdida de un diente. El cuidado dental regular es por lo tanto esencial. Esto incluye cepillarse los dientes al menos dos veces al día, así como limpiar los espacios interdentales con un hilo dental o un cepillo interdental. La periodontitis a menudo se reconoce demasiado tarde, por lo que se debería concertar una cita con el dentista por lo menos una vez al año para su control.
Un suministro adecuado de Omega 3 puede reducir el riesgo de periodontitis hasta en un 20%.
¿Qué relación tienenvlos ácidos grasos Omega 3 con la periodontitis?
Una nutrición adecuada, también puede ayudar a prevenir la inflamación. En este sentido, los ácidos grasos insaturados tales como los ácidos grasos Omega 3, juegan un papel importante. Un estudio que involucró a 9.000 estadounidenses ha demostrado que la ingesta adecuada de ácidos grasos reduce el riesgo de enfermedad periodontal en un 20%. Incluso una pequeña cantidad ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias en la boca.
Los micronutrientes tales como la coenzima Q10 o el ácido alfa-lipoico, también pueden ayudar a reprimir gérmenes patógenos y las inflamaciones. Los ácidos grasos Omega 3 biológicamente activos son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Grandes cantidades de estos ácidos grasos Omega 3 se encuentran, por ejemplo, en el aceite de semilla de linaza (requerimiento diario: una a dos cucharaditas) o en el pescado azul tal como la caballa, el salmón o el atún. El suministro de estos valiosos ácidos grasos también se puede determinar fácilmente a través de suplementos dietéticos. Aquí, se debe prestar especial atención a productos de alta calidad, y especialmente durante una exención de cosumo de pescado o bajo dietas vegetarianas o veganas.
