C’est un cercle vicieux : si on est atteint de diabète, on perd la protection contre les radicaux libres dangereux. Une protection par des antioxydants comme le curcuma serait particulièrement nécessaire.
Trop peu de capteurs de radicaux dans le corps
Si notre organisme ne peut plus attraper suffisamment de radicaux libres nocifs, il souffre de stress oxydatif. Les plus importants « capteurs » sont des antioxydants comme les vitamines C et E ou certaines substances végétales comme les ingrédients du thé vert. Celles-ci peuvent réduire le stress oxydatif accru qui s’accumule dans le diabète.
Il y a beaucoup d’antioxydants différents
Nous savons aujourd’hui que les antioxydants n’ont pas le même effet. C’est l’une des raisons pour lesquelles on cherche encore des alternatives aux capteurs de radicaux « classiques ». Dans les nouvelles études, l’accent est donc mis sur le curcuma, c’est-à-dire Curcuma longa. Les substances naturelles contenues dans la plante, en particulier la curcumine, sont déjà longtemps connues dans la médecine nutritionnelle grâce à leur large spectre d’effets. Pour plus d’informations sur le curcuma, cliquez ici.
Le curcuma en combinaison avec le poivre noir ?
Un traitement de 3 mois avec curcuma a réduit le stress oxydatif des diabétiques de 22 %.
Des chercheurs iraniens de l’université de Téhéran et une équipe internationale ont maintenant étudié le potentiel thérapeutique du curcuma. Ils ont administré 1.000 mg de curcumine ou un placebo par jour pendant trois mois à 118 diabétiques .
Afin d’augmenter la biodisponibilité plus faible de la curcumine sous sa forme pure, ils ont également utilisé 10 mg de pipérine – un extrait de poivre noir – dans le groupe curcuma, ce qui a rendu la curcumine plus facilement disponible dans le corps.
Le résultat : le stress oxydatif dans le groupe curcuma a été réduit de 22 %, c’est-à-dire de près d’un quart. Dans le groupe placebo, il est resté élevé.
En outre, l’activité de l’enzyme antioxydante superoxyde dismutase qui est particulièrement importante pour la dégradation des radicaux d’oxygène hautement réactifs a augmenté de 11 %. La capacité antioxydante totale a même augmenté de 21 %. À titre de comparaison : les deux valeurs se sont détériorées dans le groupe placebo de 12 et 17 %. La curcumine en combinaison avec le poivre noir pourrait donc être une mesure d’accompagnement intéressante et surtout sûre pour les diabétiques.
Comme c’est souvent le cas, nous pouvons nous attendre à confirmer et à approfondir les résultats de ces études et d’autres études, surtout dans les études de plus grande envergure. Cela prouve une fois de plus combien d’applications différentes sont encore possibles avec le curcuma. Il faut mentionner son utilisation comme antidépresseur, contre les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ou des études sur son effet inhibiteur du cancer.
