Die Diskussionen über gesunde Öle werden schon lange geführt und man kommt zu dem Schluss, dass es das „perfekte Öl“ einfach nicht gibt. Letztendlich ist die Abwechslung der unterschiedlichsten Pflanzenöle am gesündesten, da sie eine breite Palette an Nährstoffen bieten.…
Im Fokus: Omega-3-Fettsäuren
Was sind Omega-3-Fettsäuren und wo kommt sie vor? Omega-3-Fettsäuren zählen zu den ungesättigten Verbindungen, sprich es handelt sich hierbei um die „gesunden“ Fette. Sie spielen eine wichtige Rolle für den menschlichen Organismus, können vom Körper jedoch nicht selbst produziert werden, weshalb…
