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Vitamin B12 für Veganer

Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, kommt in nennenswerten Mengen bekanntlich nur in Lebensmitteln tierischer Natur vor. In beachtlichen Mengen ist es in Fleisch, vor allem in Leber und Nieren, sowie in Steckmuscheln enthalten. Außerdem findet man Vitamin B12 in Milch,…

Frühjahrsmüdigkeit ade

Frühjahrsmüdigkeit ist jedem ein Begriff. Nach den langen Wintermonaten freut man sich schon auf die längeren und vor allem sonnigeren Frühlingstage. Doch mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt auch meist die Frühjahrsmüdigkeit. Was steckt dahinter? Unter Frühjahrsmüdigkeit leiden ungefähr zwei Drittel…

Im Fokus: Eisen

Fühlt man sich schlapp und müde, kann dies bedeuten, dass man an einem Eisenmangel leidet. Eisenmangel ist weltweit das am häufigsten auftretende Nährstoffdefizit. Es kann in Verbindung mit diversen Krankheiten oder in verschiedenen Lebensphasen zu einem Mangel kommen, vor allem…

Im Fokus: Ginkgo

Was ist Ginkgo und wo kommt es vor? Bei Ginkgo handelt es sich um einen ursprünglich aus China stammenden Baum (Ginkgo biloba). Er wird in Asien als Tempelbaum verehrt. Dieser findet seit langer Zeit einen Platz in der traditionellen chinesischen Medizin…

Kalzium senkt die Präeklampsie-Rate

Es ist wohl eine der schwersten Schwangerschaftskomplikationen, wenn eine Schwangerschaftsvergiftung, die sogenannte Präeklampsie, auftritt. Nicht nur wegen der gefährlichen Symptome bei den Schwangeren, sondern auch aufgrund der Gefahr von Fehlgeburten. Kleine Dosen von nur 1 g Kalzium scheinen das verhindern…