Un mode de vie malsain joue un rôle majeur dans le développement du cancer de l’estomac. Surtout si l’on consomme beaucoup de viande fumée et salée, si l’on boit trop d’alcool et fume, le risque de cancer augmente.
Une attaque sur la muqueuse de l’estomac
Les symptômes du cancer de l’estomac sont très peu spécifiques et vont d’une perte de poids soudaine, d’une perte d’appétit, d’une perte de performance à une sensation de plénitude et de douleurs abdominales. Pour cette raison, une tumeur est souvent détectée très tard. 30 personnes sur 100.000 contractent un cancer de l’estomac chaque année. Les signaux d’alarme comprennent le sang dans les selles et les vomissements fréquents.
Une muqueuse gastrique endommagée favorise le développement d’un cancer gastrique.
La tumeur est diagnostiquée principalement dans le cadre d’une gastroscopie. Les changements cellulaires dangereux dans la muqueuse gastrique sont détectés. Certains composants alimentaires et les enzymes digestives de l’organisme peuvent endommager de façon permanente la muqueuse gastrique et favoriser ainsi le développement du cancer. Il est donc d’autant plus important de protéger la muqueuse gastrique.
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Manger beaucoup de fruits et légumes
Un mode de vie sain avec une alimentation à base de plantes en fait partie. Il est recommandé de consommer beaucoup de légumes et de fruits et de renoncer à la nicotine. L’alcool doit être consommé avec modération, voire pas du tout.
Cependant, des études ont montré qu’une autre boisson peut être connsommée en quantité sans hésitation : le thé vert ne devrait pas seulement avoir un effet protecteur antioxydant sur la muqueuse de l’estomac, mais aussi prévenir le cancer. Les enquêtes statistiques au Japon, par exemple, le suggèrent : dans la préfecture de Shizuoka, qui produit le plus de thé vert du pays, le nombre de cancers de l’estomac est très inférieur à la moyenne japonaise.
La consommation de thé vert pendant 25 ans a réduit le risque de cancer de l’estomac de 41 %.
Le thé vert réduit le risque de cancer
Entre-temps, une méta-analyse basée sur les études disponibles à ce jour a également confirmé clairement les effets positifs du thé vert. Selon cette étude, la consommation quotidienne de six tasses peut réduire le risque de carcinome gastrique de plus d’un cinquième, soit 21 %. Si la boisson aromatique est consommée pendant 25 ans, le risque de cancer de l’estomac est même réduit de 41 pour cent.
Ne pas manger et boire trop chaud !
Les effets impressionnants peuvent s’expliquer par l’effet favorable des substances végétales contenues, les polyphénols, qui sont également contenus dans les canneberges, par exemple, sur les cellules cancéreuses. Des chances similaires à celles du carcinome gastrique avec du thé vert existent donc avec la canneberge pour se protéger contre le carcinome de la prostate.
Les polyphénols inhibent également les bactéries, ce qui réduit le risque d’infection par Helicobater pylori. Ce qu’il faut garder à l’esprit : les boissons – et les aliments – ne doivent jamais être consommés trop chauds pour ne pas endommager la muqueuse de l’estomac à long terme.
