Il est bien connu que les carottes sont bonnes pour les yeux. La lutéine, le caroténoïde de la carotte, fait partie de la tache jaune. La tache jaune à l’intérieur de l’œil est le point le plus net de la…
Le curcuma – une lueur d’espoir pour les yeux
On sait depuis longtemps que les carottes contiennent des colorants oranges, les caroténoïdes, qui sont bons pour les yeux et favorisent la vision. Aujourd’hui, le colorant jaune-orange du curcuma est au centre de la recherche : la racine épicée devrait…
