Wir alle kennen es … man sitzt so da und plötzlich beginnt das Augenlid einfach zu zucken. Wir haben dieses Phänomen einmal unter die Lupe genommen und möchten mögliche Ursachen aufzeigen. Woher kommt dieses Augenzucken eigentlich und wie entsteht es?…
Im Fokus: Kalium
Wo kommt Kalium vor? Kalium ist vor allem in vielen unverarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Um den täglichen Bedarf zu decken, stehen besonders pflanzliche Lebensmittel im Fokus. Hier sind vor allem Gemüse und Obst, aber auch Vollkorn, Nüsse, Kartoffeln und Hülsenfrüchte essentielle…
Sommer-Sonne-Hitze-Feiern-Mineralstoffmangel!?
Wer will den Sommer nicht genießen? Das Bier im Freien in gemütlicher Runde nach dem Training gehört fast ebenso dazu wie das Training selber. In der Sonne chillen, ein weißer Spritzer oder auch mehr, abfeiern und am Abend so richtig Party, Tanzen…
Viel Salz = weniger Knochen?
Endlos sind die Warnungen vor zu hohem Salzkonsum, vor allem in Bezug auf zu hohen Blutdruck. Natrium hat aber im Organismus eine Art „Gegenspieler“ – das Calcium. Das bedeutet: Viel Kochsalz – bekanntermaßen eine Natriumverbindung- ist gleichbedeutend mit vermindertem Calciumspiegel.…
