La vitamina C es esencial para el metabolismo: ayuda a desintoxicar el organismo, mejora la absorción de hierro y apoya la funcionalidad de los músculos. Como limpiador de radicales, la vitamina C también promueve la salud celular y es un pilar importante del sistema inmunológico en la lucha contra los patógenos.
La vitamina C también contribuye a la salud vascular. Más específicamente, apoya la salud del endotelio – las células que forman la capa más interna de la pared de los vasos linfáticos y sanguíneos. El endotelio mantiene elásticos los vasos sanguíneos. Si el endotelio se altera en su función, esto puede llevar a la inflamación crónica de los vasos sanguíneos y a la hipertensión.
Una dosis diaria de más de 500 mg de vitamina C puede reducir un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
¿Cuánta vitamina C necesita la pared vascular más interna?
Especialmente las personas que sufren de diabetes o aterosclerosis se benefician de un aumento de la vitamina C, como se puede ver en estudios. Un estudio británico de 44 estudios clínicos con un total de alrededor de 1.100 personas pudo mostrar lo siguiente: Una dosis de más de 500 mg de vitamina C al día es particularmente beneficiosa para aquellos que tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
Con esta dosis, la vitamina C proporciona una clara mejora de la función de la pared vascular en personas con un trastorno cardíaco o metabólico. Si el aumento de la ingesta de vitamina C también puede reducir la mortalidad por enfermedades cardiovasculares será un tema interesante para una investigación futura.
