La diminution de notre densité osseuse est un processus de vieillissement normal, mais peut entraîner un risque élevé de fractures, surtout chez les femmes à partir de la ménopause. Un mode de vie sain avec suffisamment d’activité physique est la première mesure pour prévenir l’ostéoporose. Un apport suffisant en acides gras oméga-3 aide à ralentir la résorption osseuse.
À partir de de 30 ans environ, la densité osseuse commence à diminuer. Divers facteurs externes et internes peuvent accélérer considérablement ce processus de vieillissement normal, entraînant une ostéoporose prématurée et un risque de fractures considérablement accru.
En Europe centrale, environ une femme sur quatre et un homme sur 17 sont atteints d’ostéoporose. Les femmes d’âge avancé sont plus à risque que les hommes, principalement parce qu’elles ont généralement une densité osseuse plus faible et que le déclin lié à l’âge devient donc dangereux plus rapidement. En outre, la ménopause élimine également un facteur de protection important de la santé osseuse, à savoir les hormones sexuelles féminines.
Quel est le rapport entre les acides gras oméga-3 et les fractures osseuses ?
Il a été démontré qu’un apport élevé en acides gras oméga-3 réduit le risque de fractures osseuses. C’est ce qu’a montré, par exemple, une étude menée par l’université d’État de l’Ohio aux États-Unis auprès de 400 femmes ménopausées et qui ont subi une fracture de la hanche.
Ces femmes avaient une teneur en acides gras oméga-3 beaucoup plus faible dans leurs globules rouges que le groupe témoin de femmes en santé du même âge. Le mécanisme sous-jacent a été étudié plus en détail dans les expériences sur les animaux. Il a été démontré qu’une forte proportion des acides gras oméga-3 DHA et EPA inhibent l’activité des cellules responsables de la résorption osseuse.
Une autre étude de l’université d’État de Pennsylvanie montre que la résorption osseuse est activement ralentie. Un apport élevé en acides gras oméga-3 a été directement associé à une plus faible excrétion de substances caractéristiques de la résorption osseuse. Dans l’ensemble, on peut conclure que les acides gras oméga-3 protègent les os de la dégradation et contribuent ainsi à maintenir la densité osseuse.
Les bons nutriments et l’activité physique pour des os solides
Une alimentation équilibrée avec suffisamment de calcium jete les bases d’une bonne santé osseuse à tout âge. Entre autres, l’absorption du calcium est favorisée par les vitamines A, C et D.
De plus, un apport suffisant en acides gras oméga-3 est recommandé pour soutenir la densité osseuse. Les sources les plus importantes sont les poissons riches en matières grasses comme le maquereau, le saumon et le hareng. Si deux repas de poisson par semaine sont trop copieux pour vous, les préparations d’acides gras oméga-3 peuvent vous aider à assurer de manière facile l’apport en ces nutriments importants.
Il faut prendre en compte la teneur en acides gras oméga-3 des préparations. Les préparations de haute qualité ne contiennent pas seulement des quantités suffisantes, mais sont également hautement purifiées. Enfin, comme dans beaucoup d’autres domaines, l’activité physique est essentielle à la santé des os. Cela vaut pour tous les âges. Donc, si vous commencez assez tôt, vous pouvez jeter les bases d’os sains à long terme grâce à l’alimentation et à l’activité physique.
