L’hypertension artérielle, le « tueur silencieux », est généralement due à un mode de vie malsain. Par conséquent, l’amélioration du mode de vie, comme l’activité physique, la gestion du stress et une alimentation saine, peut réduire les risques. La supplémentation d’acides gras oméga-3 apporte également un soutien.
On ne la voit pas et on ne la sent pas – et pourtant l’hypertension artérielle est un problème courant et l’un des plus grands risques pour la santé. L’hypertension artérielle est l’un des principaux précurseurs des maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, qui restent la première cause de décès dans le monde occidental.
Qu’est-ce que l’hypertension artérielle ?
Idéalement, la valeur supérieure, c’est-à-dire la tension artérielle systolique, est inférieure à 120 et la valeur inférieure, c’est-à-dire la tension diastolique, est inférieure à 80 mm de colonne de mercure (Hg). Les valeurs cibles peuvent varier selon l’âge et les circonstances individuelles. Dans tous les cas, mesurer est important – un tensiomètre doit faire partie de chaque ménage.
Quel rôle jouent le mode de vie, l’alimentation et les acides gras oméga-3 ?
Dans la grande majorité des cas, certains facteurs liés au mode de vie sont responsables de l’hypertension artérielle. Par conséquent, un mode de vie plus sain avec une activité physique adéquat, une alimentation saine et une bonne gestion du stress peuvent contribuer à améliorer les risques. La réduction de la consommation excessive de sel et d’alcool peut également réduire l’hypertension artérielle.
70 études ont montré le plus grand effet des oméga-3 chez les patients dont la tension artérielle était légèrement élevée.
Un groupe de chercheurs américains a étudié l’effet des acides gras oméga-3 sur la tension artérielle. Comme l’a montré cette analyse sommaire de 70 études, les aliments et préparations riches en acides gras oméga-3 ont un effet tout aussi puissant. Les personnes dont la tension artérielle étaient légèrement élevée et qui n’avaient pas encore pris de médicaments avaient bénéficié le plus d’une supplémentation d’acides gras oméga-3.
Un apport suffisant en oméga-3 est donc particulièrement judicieux comme prévention et comme accompagnement de médicaments.
Une équipe de recherche de l’université de Pennsylvanie a travaillé avec des collègues allemands et chinois sur le mode d’action de l’effet hypotenseur, qui a été peu étudié jusqu’ici. Les scientifiques ont pu prouver que l’administration d’acide docosahexaénoïque (DHA) détend directement les cellules musculaires et les vaisseaux sanguins et réduit ainsi la tension artérielle en général. Ils ont également souligné en particulier que cet effet ne pouvait être observé de manière particulièrement claire qu’en utilisant des acides gras oméga-3 provenant d’huiles de poisson aussi naturelles que possible.
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Consommez moins de graisses animales saturées et plus d’huiles végétales
Avec une alimentation riche en légumes, fruits, produits complets et en poisson, vous pouvez faire beaucoup de bien à votre tension artérielle. Il est important de réduire les graisses animales saturées, qu’il vaut mieux remplacer par des huiles végétales, comme l’huile de lin ou l’huile d’olive, qui contiennent plus d’acides gras insaturés.
En ce qui concerne les graisses, le poisson est une exception dans la mesure où les poissons d’eau froide riches en graisses comme le saumon, le maquereau ou l’omble contiennent de plus grandes quantités d’acides gras oméga-3 précieux qui sont favorables à la tension artérielle. Comme alternative au poisson, des préparations d’acides gras oméga-3 sont également disponibles, mais il faut toujours considérer la pureté et la bonne qualité. De plus, il serait raisonnable de réduire la consommation excessive de sel et d’alcool.
