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Il “killer silenzioso” l’alta pressione sanguigna è solitamente dovuta ad uno stile di vita malsano. Di conseguenza, miglioramenti dello stile di vita come l’attività fisica, la gestione dello stress e un’alimentazione sana possono ridurre i rischi. Il supporto è fornito anche da un’integrazione con acidi grassi omega-3.
Non lo vedi e non lo senti – eppure l’alta pressione sanguigna è un problema comune e uno dei maggiori rischi per la salute. L’alta pressione sanguigna è uno dei più importanti precursori di malattie cardiovascolari come l’infarto e l’ictus, che sono ancora la prima causa di morte nel mondo occidentale.
Cos’è la pressione alta?
Idealmente, il valore superiore, cioè la pressione arteriosa sistolica, è inferiore a 120 e il valore inferiore, cioè la pressione diastolica, è inferiore a 80 mm di colonna di mercurio (Hg). I valori obiettivo possono variare a seconda dell’età e delle circostanze individuali. In ogni caso, il motto è “misura” – un misuratore di pressione sanguigna appartiene ad ogni famiglia.
Che ruolo giocano le misure di stile di vita, la dieta e gli acidi grassi omega-3?
Nella stragrande maggioranza dei casi, alcuni fattori legati allo stile di vita sono da imputare all’ipertensione. Di conseguenza, uno stile di vita più sano con esercizio fisico adeguato, una dieta sana e una buona gestione dello stress può contribuire a migliorare il rischio. La riduzione del consumo eccessivo di sale e alcool può anche abbassare la pressione alta.
70 studi hanno mostrato il maggiore effetto di omega-3 per i pazienti con pressione sanguigna leggermente elevata.
Un gruppo di ricercatori americani ha ora studiato l’effetto degli acidi grassi omega-3 sulla pressione sanguigna. Come ha dimostrato questa analisi riassuntiva di 70 studi, gli alimenti e le preparazioni ricche di acidi grassi omega-3 hanno un effetto altrettanto potente. Le persone con pressione sanguigna leggermente elevata che non hanno ancora dovuto assumere alcun farmaco hanno beneficiato maggiormente di un’integrazione con acidi grassi omega-3.
Un sufficiente apporto di omega-3 è quindi particolarmente adatto per la prevenzione e per accompagnare i farmaci.
Un gruppo di ricerca della University of Pennsylvania ha lavorato con colleghi tedeschi e cinesi sul funzionamento dell’effetto di abbassamento della pressione sanguigna, che finora è stato poco studiato. Gli scienziati sono stati in grado di dimostrare che la somministrazione di acido docosaesaenoico (DHA) rilassa direttamente le cellule muscolari e i vasi sanguigni e quindi abbassa la pressione sanguigna in generale. Hanno anche sottolineato in particolare che questo effetto può essere osservato in modo particolarmente chiaro solo utilizzando acidi grassi omega-3 degli oli di pesce che sono il più naturale possibile.
Meno grassi animali saturi, più oli vegetali
Con una dieta ricca di verdure, frutta, prodotti integrali e pesce si può fare della pressione sanguigna molto bene. È importante ridurre i grassi animali saturi, che sono meglio sostituiti da oli vegetali, come l’olio di lino o l’olio d’oliva, che contengono più acidi grassi insaturi.
Per quanto riguarda i grassi, il pesce è un’eccezione, in quanto i pesci d’acqua fredda ad alto contenuto di grassi come il salmone, lo sgombro o il salmerino contengono quantità maggiori di preziosi acidi grassi omega-3 che sono favorevoli alla pressione sanguigna. In alternativa al pesce sono disponibili anche preparati a base di acidi grassi Omega-3, che devono sempre garantire la giusta purezza e qualità. Da non dimenticare la riduzione del consumo eccessivo di sale e alcool.
