De nombreux athlètes font connaissance avec des troubles gastro-intestinaux sévères au cours de leur activité. Cela concerne plus de la moitié des athlètes, en particulier dans le secteur de l’endurance. L’acide aminé glutamine pourrait-elle maintenant aider à rendre le sport indolore et nous redonner la joie du mouvement ?
Jusqu’à 65 % de tous les athlètes souffrent de problèmes gastro-intestinaux lors d’un marathon ou d’un autre entraînement d’endurance. La cause des plaintes est une réduction de la circulation sanguine intestinale et une carence en glutamine, un acide aminé. Cela déclenche des réactions dans le corps, qui sont très douloureusement perceptibles.
Une enquête montre que la perméabilité de la barrière intestinale peut être réduite par une petite quantité de glutamine, ce qui permet de rétablir l’équilibre intestinal.
Pourquoi les athlètes d’endurance ont-ils souvent des troubles gastro-intestinaux ?
Chaque effort sur une plus longue période de temps met le corps à rude épreuve. Les sports d’endurance tels que les marathons ou les compétitions de triathlon présentent des défis physiques particuliers aux athlètes. Environ 65 % de ces athlètes d’endurance souffrent de troubles gastro-intestinaux massifs. Il peut s’agir d’inconfort, de nausées, de crampes d’estomac, d’une forte envie d’aller à la selle, de diarrhée ou de vomissements. Une carence en glutamine peut être la cause de ces plaintes.
Cet acide aminé est une source d’énergie importante pour les cellules immunitaires et les entérocytes de l’intestin. Les entérocytes sont des cellules de la région intestinale qui sont responsables de la division et de la transmission des composants alimentaires.
Pendant l’exercice d’endurance, la circulation sanguine dans l’intestin est réduite et une carence en glutamine se produit. La fonction barrière de la muqueuse intestinale est perdue et sa perméabilité augmente, ce qui facilite la pénétration des toxines dans le sang. Les entérocytes ne fonctionnent plus de manière optimale et le résultat est une forte contre-réaction de l’organisme.
Même une petite dose de glutamine peut rétablir l’équilibre dans l’intestin
Quel est le rôle de la glutamine pour les athlètes ?
Une étude publiée récemment montre que même une petite dose de glutamine rétablit l’équilibre de la muqueuse intestinale. Les athlètes d’endurance pesant environ 70 kg chacun ont reçu 15, 30 ou 45 g de glutamine pendant une activité physique d’une heure.
Plus la quantité de glutamine ajoutée était élevée, plus la barrière intestinale était restaurée et les dommages à la muqueuse étaient réduits. Avec les doses les plus élevées, on pouvait atteindre une réduction de la perméabilité jusqu’à 40 %.
Des futures études avec une activité d’endurance plus longue et une intensité plus élevée sont toujours en attente. Comme la glutamine est un acide aminé qui n’est pas soupçonné de dopage, il est très important de poursuivre les recherches. Les probiotiques ainsi que le magnésium et le zinc sont d’autres micronutriments importants pour les athlètes. Lors d’activités d’endurance, il est recommandé d’augmenter l’apport en ces suppléments.
